2011년 5월 영양교육자료 |
|||||
---|---|---|---|---|---|
작성자 | 박은복 | 등록일 | 11.04.26 | 조회수 | 295 |
첨부파일 |
|
||||
석가모니의 탄신일로 욕불일(浴佛日)이라고도 합니다. 이 풍속은 고려 초에 정월 보름, 이월 보름에 국가와 백성의 안녕과 복을 빌기 위한 행사에서 유래 되었습니다. 이 날은 절을 찾아 재(齋)를 올리고 연등을 달았습니다. 절에서는 참배객에게 절밥을 대접하고 소찬(素饌)으로 고기 없이 산채를 주로 하여 독특한 맛이 나는 별식을 제공하였습니다. 시식으로는 느티떡, 상추떡, 볶은콩, 미나리강회, 녹두편, 비빔국수(골동면)등이 있습니다.
|
이전글 | 사진으로보는 우리학교 급식 (4월27일) |
---|---|
다음글 | 고열량, 저영양 식품이란? |